비오는 날의 홈술파티(feat. 부어스트2N6 & 푸짐이왕족발)

오늘도 강릉은 해무가 자욱하게 끼어 있네요.... 아침부터 축축한 해무의 습한 느낌에 숨도 못 쉬겠더니 결국 폭우가 쏟아지기 시작합니다.  아 드디어 꿉꿉한 장마가 시작되는 거 같아요. 

이거 참 비가 내리니 시원하기는한데 습도가 높아서인지 온몸이 끈적끈적.... 밖에 나가기도 싫어지고 기분은 다운되고... 이럴 땐 역시 술이 최고겠죠? ㅎㅎ

 

일단 밖에 나가기 싫으니 배달음식을 하나 주문한뒤 기다리는 동안 얼마 전 사온 수제 소시지와 맥주를 꺼내옵니다.

짜란~~~ 단촐한 한상 차림... 수제 소시지는 부어스트2N6 라는 가게의 제품입니다. 먹을 만큼 잘라서 접시에 올려놓으니 그럴듯해 보이네요... 굵은 소시지가 리오나 소시지  , 좀 더 진한 색이 바이스 부어스트 소시지 에요... 개인적으로는 리오나 소시지 쪽은 허브향 같은 향신료 향이 강해서 불호(저는 고수나 로즈마리 같은 것도 질색팔색 하는 지라 ㅎ)... 다른 쪽은 찰지고 쫀득한 게 극호네요!!! 

구워 먹거나 다른 음식과 곁들여 먹어도 좋지만 오늘은 초간단하게 그냥 잘라서 바로 먹습니다. 그냥 먹어도 훌륭한 술안주네요

아 테이블위에 아령 같은 건... 아령이 아니라 조명이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ  아령의 무게를 버티는 자만이 빛을 얻을 수 있다! 뭐 이런? ㅋㅋ

기술의 상징 골드스타 금성맥주( 현 LG전자).......... 그리고 오뚜기 진~~~~ 라거.... ㅋㅋㅋ 재밌는 맥주가 보이길래 골라왔어요. 아니 맥주에 무슨 짓을 한 거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ

의외로  진라거는 제 입맛에 너무 잘 맞는 맥주 맛이더라고요.   디자인은 가벼운 장난인데  맛은 장난이 아닌 훌륭한 맥주 갓뚜기 진~~ 라거...( 궁금해서 살펴보니 제조사는 오뚜기가 아니라 어메이징 브루잉 이라는 회사더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 금성 맥주는 LG조립 라인이 아닌  제주맥주에서 만들어진 맥주...... 두 제품 모두 콜라보 제품 이더군요)   얼마 전 곰표 맥주를 보고도 충격이었는데 ㅋㅋㅋ 이건 한술 더뜨네요

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애피타이저로 잘라놓은 소시지가 너무 맛있어서  그냥 넘어갈 수 없네요. 소개하고 가야겠어요.  부어스트2N6는 강릉시 입암동에서 맛있는 수제 소시지 전문점으로 소문난 가게입니다.

무려 교수님이 이셧던분이 제자들과 함께 만드는 수제 소시지.... 소시지에 인생을 거신분들.... 심지어 뮌헨공대 공학박사 과정을... 응? 잠시만요... 공대요?ㅋ

가게에는 요런 식으로 진열해두시고 100g 단위로 판매하고 있어요. 같은 소시지라도 무게가 살짝씩 다르더라구요...  요기 요기 소시지 한번 드셔보시면 일반 마트에서 파는 소시지 절대 못 드실 거예요 ㅎ 열심히 택배 포장중이신걸 보니 스토어를 통해서 전국 택배 판매도 하시던 거 같았어요. 강릉분이 아니시더라도 한 번쯤 맛보시면 후회하지 않으실 맛이랍니다.

부어스트 2N6

 

오 소시지 안주로 홀짝홀짝 마시는 중에 드디어 배달음식이 도착했습니다.  냉채족발!!!!  오 내 사랑 해파리냉채~~~ 결혼식 뷔페 아니고선 먹기 힘든 해파리냉채 ㅋㅋ

강릉시 포남동에 위치한 푸짐이 왕족발 보쌈이라는 가게예요.  가게 이름답게 푸짐한 족발 양이네요.

오늘은 본의 아니게 술안주 특집(?)이 되었군요 ㅎㅎㅎ

 

간단하게 마시려고 했는데 냉채족발의 자태가 너무 곱네요... 남은 맥주 호로록 완샷 하고 술을 사러 다녀와야겠어요 ㅋ 

 

여러분 시원한 여름을 기원하며 다 같이~ 건배~~~~!!!    오늘도 안전한 먹방 좋은 하루 보내세요 ~ 빠잉~~

 

글보고 냉채족발이 땡기시면 ▼▼▼▼▼

푸짐이왕족발보쌈

 

 

비오는날 밖에서 드시고 싶다면~▼▼▼▼▼

 

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